少し更新が遅くなりました。

最近、漫画を読んだり芝居を見に行ったり色々楽しんでました。

芝居では自分の好きな役者さんをすごく近くで見れて嬉しかったです。

読書の秋(漫画ですが・・)、芸術の秋ですね!

皆様も思い思いの秋をお楽しみ下さい!







先日しろくま君が晩ご飯を作ってくれました。

その日はスープにも飽きていたので違うメニューをこさえるとの事。

しろくま君は私がたまに作る豚肉のホイル焼きを作りたいそうで、




どんな料理かと言いますと、

アルミホイルの上に少し厚く切った玉ねぎを敷いて、

その上に豚肉やきのこ類をのせて、味噌・砂糖をお酒で混ぜてのばしたものを上に塗って

アルミホイルをかぶせフライパンで蒸し焼きして出来上がりっ です。



彼は作るのが初めてらしくどうやって作るかを聞かれたのですが・・




miso1.jpg




miso2.jpg





miso3.jpg





miso4.jpg







塩分過多になるわ。




何人前!?



味噌がまな板の上でエビスのロゴマークみたいに・・・。


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しろくま君が作ってくれたホイル焼き、美味しかったです。お肉も厚いのに柔らかくて・・

miso5.jpg




お肉屋さん・・ですと!?